Bibliographie de la vigne et du vin

Sommaire 1 La vigne et le vin dans l'Antiquité 2 La vigne et le vin au Moyen Age et sous la Renaissance 3 La vigne et le vin au XVIIe siècle 4 La vigne et le vin au XVIIIe siècle et sous le Ier empire 5 La vigne et le vin au XIXe siècle 6 La vigne et le vin au XXe siècle 7 Viticulture et littérature du vin en Bourgogne 8 Viticulture et littérature du vin en Bordelais 9 Viticulture et littérature du vin en Champagne 10 Ouvrages de bibliographies sur le vin et la viticulture 11 Voir aussi

La vigne et le vin dans l'Antiquité

• Voir : Matthaeus Aegyptius, Apicius, Athénée, Jean Rodolphe d'Arnay, Ausone, Cassianus Bassus, Jean-Jacques Barthélemy, Raymond Billiard, François Cartaud de la Vilate, Caton l'Ancien, Césaire d'Arles, Pedro Chacon, Columelle, René Dage, Paul d'Egine, Aulus Gellius, Juvénal, Libri de re rustica, Macrobe, Martial, Ludovic Nunez, Palladius, Pline l'Ancien, Pierre-Nicolas Rolle, Johann Roszfeld, Sainte-Croix, Varron

La vigne et le vin au Moyen Age et sous la Renaissance

• Voir : Omar Ibn Al Faridh, Olivier Basselin, Philippe Beroalde, Alfred Butot, Joachim Camerarius le Jeune, Jérôme Cardan, Pierre Crescenzi, Jean Curion, Bernardo Devanzati, Elias Eoban, Charles Estienne, Agostino Gallo, Geoffroy Le Tellier, Olaus Magnus, Le Ménagier de Paris, Johannes Nider, Julien Le Paulmier, Jacopo Perfetti, Giovanni Battista della Porta, Olivier de Serres, Gioan Vettorio Soderini, Guillaume Tirel, Viandier de Taillevent, Arnauld de Villeneuve, Geoffrey de Vinsauf, Polydone Virgile, Jodocus Willich

La vigne et le vin au XVIIe siècle

• Voir : Antoine de Balinghem, René-Laurent de la Barre, Nicolas de Bonnefons, Louis Lacour, Martin Lister, Alessandro Peccana, Prospero Rendella, Raymond Restaurant, Georg Stengel, Vincent Textor, Michel de la Vigne

La vigne et le vin au XVIIIe siècle et sous le Ier empire

• Voir : Antoine Cadet de Vaux, Acher de Cahusac, Aubert de la Chesnaye des Bois, Pons Augustin Alletz, François-Nicolas Appert, Denis Barberet, Edme Beguillet, Pierre Bertholon, Bibliothèque physico-économique, Nicolas Bidet, P.-J.-A. Bousquet, Timothée Bousquet, Bridelle de Neuillan, Antoine-Augustin Bruzen de la Martinière, Abbé de Chanvalon, Jean-Antoine Chaptal, Noël Chomel, Dom Le Gentil, Louis Liger, Théophile Lobb, Maupin, Philippe Miller, Jacques-Augustin Mourgue, Antoine-Augustin Parmentier, Jean-Louis Roard, Simon Rojas Clemente y Rubio, François Rozier, William Speechly

La vigne et le vin au XIXe siècle

• Voir : Denis Albert, Pierre Andrieu, Joseph Audibert, Victor Audouin, Pierre Batilliat, Joseph Baurac, Bertall, Henri de la Blanchère, Alphonse du Breuil, Madame Celnart, Louis Clerc, Barthélémy Colombies, Maxime Cornu, Humphry Davy, Élie Dru, Louis Faucon, Victor Fatio, Gustave Foëx, Armand Gautier, Jean-Antoine Gervais, Jules Guyot, Henri Jolicoeur, André Jullien, Henri de Lapparent,Robert Laurent, Henri Marès, Alphonse Mas, Charles Mayet, Valéry Mayet, Alexis Millardet, Jean-Alexandre Mimard, Charles des Moulins, Félix Narjoux, Alexandre-Pierre Odart, Victor Pulliat, Antony Real, Victor Rendu, Revue de Viticulture, Joseph de Rovasenda, Arsène Thiébaut de Berneaud, Victor Vermorel, Pierre Viala,

La vigne et le vin au XXe siècle

• Voir : Pierre Andrieu, Alban Aribaud, Émile Bauwens, Raymond Brunet, Roger Chaminade, Curnonsky, Pierre Deslandes, Roger Dion, Charles Dormontal, Léon Douarche, Jules Dujardin, René Engel, Paul Françot, Joseph Girard, Norbert Got, Grandgousier, Grappes et Guirlandes, Bertrand Guegan, Georges Jacquemin, Paul Jamain, Maxe Lake, Louis Larmat, Marie-Louise Laval, Salvatore Pablo Lucia, Pierre Michard, Prosper Montagne, André Mournetas, Édouard Nègre, Maurice des Ombiaux, Louis Orizet, Paul Pacottet, Pro Vino, Henry Pélissier, Yves Renouil, Roger Ribaud, Marcel Rouff, Georges Rozet, Prosper Salles, Frank Schoonmaker, Desmond Seward, André-Louis Simon, Julian Street, Paul de Traversay, Ernest Verdier, La Vigne et le Vin, Pierre Voisin

Viticulture et littérature du vin en Bourgogne

• Voir : Arnoux, Charles Aubertin, Edme Beguillet, Boutarel, Victor Claude, Lucien Dorin, Pierre Forgeot, Rolande Gadille, André Lagrange, Robert Laurent, Jean Lavallé, Auguste Luchet, Annibal de Monchanut, Maurice des Ombiaux, Pierre Poupon, Camille Rodier, Gaston Roupnel, Georges Rozet, Pierre Scize

Viticulture et littérature du vin en Bordelais

• Voir : Paul Berthelot, Paul de Chasteigner, William Franck, Jean-Raymond Guyon, Gabriel Hugelmann, Jean-Paul Kauffmann, Joseph Lacoste, Germain Lafforgue, Baron de Rigault, Yan de Siber

Viticulture et littérature du vin en Champagne

• Voir : Raoul Chandon de Briailles, Georges Chappaz, Pierre Chastelain, Louis de Chevigné, Auguste Desmoulins, Pierre Gabriel, Pierre Hamp, Paul Iribe, Edme-Jules Maumène, Émile Moreau, Gabriel Peignot, Louis Perrier, Louis Robert, André-Louis Simon

Ouvrages de bibliographies sur le vin et la viticulture

• Voir : Julius Arndt, Katherine Bitting, Theodor Drexel, Kilian Fritsch, Marcel Jeanson, Gérard Oberlé, Renate Schoene, André-Louis Simon, Giacomo Sormanni, René Vallery-Radot, Georges Vicaire

Voir aussi

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