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Vignoble

Cet article fait partie de
la série Boissons alcoolisées

Image:Bulle champagne.jpg Vin
Bière
Patxaran
Cidre
Rhum

Cépages
Cabernet-sauvignon
Cabernet franc
Chardonnay
Merlot
Sauvignon
Syrah
Voir aussi

Apéritif
Digestif
Boissons
Méfaits de l'alcool

Un vignoble est un terrain, ou plus largement un territoire, planté de vignes.

Lorsqu'on parle d'une parcelle plantée de vigne, on emploie plutôt le terme « vigne ». « Clos » est également un synonyme, plus noble, de vignoble (cf. le Clos Vougeot en Bourgogne). Un terrain présentant des aptitudes spécifiques pour la production d'un vin particulier est appelé « terroir ».

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Extension du vignoble

La surface total du vignoble mondial représentait 7,886 millions d'hectares en 2000, dont :

La part de l'Europe diminue (perte de 4 points depuis 1996) tandis que celle des autres continents augmente.

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Voir aussi

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Voir aussi

Image:Wine grapes02.jpg

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